三分压榨七分炒料,所以提高榨油工艺技术选用什么样的炒籽机更为关键;英煌机械全自动滚筒炒料机是利用油料自身的水分产生的蒸汽使油料边蒸边炒,软化植物纤维素,阻止油料部分高温碳化,用电花生炒料机,使榨油过程减少冒渣量,提高出油率,油质更清亮。
使用 380伏动力电,加热功率10-12kw,自动搅拌,滚筒炒料机,**糊料,榨出的油颜色清亮。
采用320号导热油,加热温度可达到300度左右,温度温和,不会烧坏油料。
滚筒炒锅主要由机架、料斗、圆筒、挡火罩等组成,电机通过三角带带动齿轮轴,齿轮轴上的齿轮带动圆筒上的大齿轮转动;于是圆筒连续均匀地转动,物料从料斗喂入圆筒内进行蒸炒。能充分破坏油籽细胞。加水蒸炒时,使蛋白质吸水膨胀,可以从细胞内部彻底的将尚未破裂的细胞“攻破”,使分散的细油滴能够进一步凝聚。从而提高出油率。使蛋白质充分凝固变性而变硬,枝江市炒料机,提高承受压力的能力,也有利于油脂凝聚。实践证明,蛋白质变性越彻底,榨油炒料机,压榨出油率就越高。湿热作用使:磷脂吸水膨胀、蛋白质变性后在油中的溶解度降低,油脂变清(加热时不起锅);有水蒸气保护,油料不糊,加工出来的油液色泽较浅,不发黑。